近年日本外食價格接連上漲，連鎖烏龍麵品牌丸龜製麵卻反向操作。營運公司11月12日發布消息，11月25日起日本全國門市5款人氣烏龍麵調降售價，含稅價最多降低60日圓，其中招牌「清湯烏龍麵」（かけうどん）普通份由440日圓降為390日圓，換算新台幣不到百元，對近期打算赴日旅遊的台灣旅客來說，等於多了一個平價又能吃飽的選擇。
5款降價品項一次看
這次調整的品項與價格（普通份、含稅）如下：清湯烏龍麵440日圓降至390日圓；將剛起鍋的麵條拌入生蛋、淋上高湯醬油的「釜玉烏龍麵」550日圓降至490日圓；加入明太子與海苔的「明太釜玉烏龍麵」640日圓降至590日圓；放上大片甜豆皮的「豆皮烏龍麵」640日圓降至590日圓；現點現煎牛肉與洋蔥的「現烤肉烏龍麵（清湯）」890日圓降至840日圓。
需要留意的是，釜玉與明太釜玉烏龍麵不提供外帶，豆皮烏龍麵與現烤肉烏龍麵則有部分門市未販售，各店實際供應品項可能不同。清湯烏龍麵是品牌最受歡迎的品項，湯頭以北海道昆布搭配綜合柴魚熬製。
強調份量食材不變 鼓勵客人多加天婦羅
丸龜製麵表示，這次降價並不是單純拚低價，麵量、材料與店內手工製麵的做法都不會改變；降低主餐價格，是希望客人能更沒負擔地加點天婦羅、自由添加配料，組合出自己喜歡的一碗。公司也坦言，食材、能源與人事成本仍持續上升。根據日本媒體報導，日本預計自2027年4月起調降食品消費稅，但店內用餐稅率維持不變，業界普遍將這波降價視為留住內用客人的策略，這也是丸龜製麵首度針對主力品項降價。
同一份公告中，丸龜製麵也提到11月25日起在部分郊區型門市推出現做豬排丼，冬季則會推出季節限定的鴨肉蔥烏龍麵。丸龜製麵在日本擁有超過800家門市，這次降價適用於日本國內門市。準備11月下旬以後赴日的旅客，可以把丸龜製麵列入早餐或午餐的平價選項，出發前先查詢目的地附近門市的供應品項。
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